Il caffè è un rito che cambia di paese in paese, di regione in regione, di città in città, ma anche di ora in ora, e di casa in casa. Il contesto è una componente fondamentale dell'esperienza del caffè. Per questo, la scelta del tipo di caffè da bere dipende da diversi fattori. Come il momento della giornata in cui si decide di berlo - il caffè della colazione a casa, oppure il drink a base di caffè che si beve durante l'aperitivo - è fondamentale la volontà di chi lo beve: ho sete? ho bisogno di tirarmi su? voglio gustarmi un particolare tipo di caffè? L'esperienza sociale varia in base a moltissimi elementi, e questa bevanda si sta evolvendo per rispondere sempre meglio alle esigenze dei consumatori.
